Gember – een gouden wortel

Gember: deze pittige, gouden krachtpatser staat niet voor niets bekend als een van de meest veelzijdige kruiden in de natuur. Hij verwarmt je van binnenuit, brengt je hormonen in balans en helpt je lichaam en geest door de koude, donkere maanden heen.

Je leest het geheim van gember, bij welke klachten je het kunt gebruiken, specifiek ook voor je hormoonbalans én een heerlijk recept voor een verwarmende decemberdrank. Want zeg nou zelf: wie wil er niet stralend en ontspannen de feestdagen in?
________________________________________
Het geheim van gember
Het geheim zit in de krachtige stoffen zoals gingerol en shogaol. Deze stofjes werken ontstekingsremmend, verbeteren je spijsvertering en geven je immuunsysteem een flinke boost. Maar dat is niet alles: gember kan je ook helpen om in balans te blijven, zeker als vrouw. Je hormonen schommelen vaak als gevolg van stress, je cyclus of de overgang. Gember is dan jouw natuurlijke balansbrenger.
Of je nu last hebt van winterdipjes, menstruatiekrampen of een opgeblazen gevoel na een maaltijd – gember eet raad. En dat maakt deze wortel een onmisbaar ingrediënt in je dagelijkse routine.
________________________________________
Voordelen van Gember:
1. Versterkt je immuunsysteem – Ideaal om verkoudheid en griep buiten de deur te houden.
2. Verlicht menstruatiepijn – Werkt als een natuurlijke pijnstiller. en blijkt bijzonder effectief te zijn bij het verlichten van menstruatiekrampen.
3. Ondersteunt je spijsvertering – geen opgeblazen buik meer! Gember stimuleert de spijsvertering door de productie van speeksel en gal te bevorderen, en vermindert daardoor gasvorming en een opgeblazen buik
4. Brengt je hormonen in balans – Vooral fijn tijdens PMS en de overgang.
5. Verbetert de bloedcirculatie – Heerlijk verwarmend op koude dagen en het ontspant je bloedvaten, wat bijdraagt aan een betere doorbloeding en een verlaging van de bloeddruk én… minder koude handen en voeten.
6. Verlicht stress en spanningen – Gember kalmeert je zenuwstelsel.
7. Helpt bij gewrichtspijn – Door de ontstekingsremmende werking.
8. Geeft energie – Weg met de wintermoeheid!
9. Vermindert misselijkheid! – Perfect als je reisziek bent of last hebt van een gevoelige maag.
10. Ondersteunt gewichtsverlies – Stimuleert de vetverbranding.
________________________________________
Gember en de wintermaanden
De winter is een periode waarin verkoudheden, griep, en energiegebrek vaak voorkomen. Gember werkt verwarmend en stimuleert de bloedsomloop, waardoor je je sneller opgewarmd voelt in koude temperaturen. Het is bovendien een krachtig hulpmiddel om je immuunsysteem een boost te geven. Een warme kop gemberthee met citroen en honing is niet alleen heerlijk, maar kan ook keelpijn verzachten en je beschermen tegen ziekteverwekkers.
Een ander voordeel van gember in de winter is de ondersteuning van een gezonde spijsvertering. Tijdens de feestdagen kan onze maag overbelast raken door zware maaltijden. Gember helpt om deze te verteren en voorkomt een opgeblazen gevoel.
________________________________________
Gember en de hormoonbalans bij vrouwen
Wist je dat gember niet alleen je buik en spieren, maar ook je hormonen kan kalmeren? Hormonen zoals oestrogeen en progesteron kunnen flink uit balans raken door stress, voeding of je natuurlijke cyclus. Dat merk je aan klachten zoals stemmingswisselingen en vermoeidheid. In de overgang kan gember helpen bij het verminderen van opvliegers en andere ongemakken.
Gember helpt je lichaam om ontstekingen te verminderen en je bijnieren beter te laten werken. Dat is goed nieuws, want je bijnieren spelen een sleutelrol in het maken van hormonen én het verwerken van stress.
Daarnaast stimuleert gember de werking van de bijnieren, wat essentieel is voor de productie van cortisol, het stresshormoon. Een betere bijnierfunctie kan indirect bijdragen aan een stabielere hormoonhuishouding. Voor vrouwen in de overgang kan gember helpen bij het verminderen van opvliegers en andere ongemakken.
________________________________________
Hoe voeg je gember eenvoudig toe aan je dagelijkse routine?
• Gemberthee: Een eenvoudig kopje gemberthee kan al wonderen doen. Snijd een paar plakjes verse gember, voeg kokend water toe, en laat het 10 minuten trekken.
• Smoothies: Voeg een klein stukje gember toe aan je groene smoothie voor een pittige kick.
• Soepen en curry’s: Gember past perfect in hartige gerechten, vooral in warme, winterse maaltijden.
• Gembershot: Maak je eigen gembershot door verse gembersap te mengen met citroen en een beetje honing.
________________________________________
Recept: een verwarmende Gouden Gember Latte

Ingrediënten:
• 250 ml ongezoete amandelmelk (of een andere plantaardige melk)
• 1 tl geraspte verse gember
• 1/2 tl kurkuma
• 1 snufje kaneel
• 1 tl honing of ahornsiroop (optioneel)
• 1 el kokosolie
Bereiding:
1. Verwarm de amandelmelk zachtjes in een pannetje, maar laat het niet koken.
2. Voeg de gember, kurkuma, kaneel en kokosolie toe.
3. Klop met een garde totdat alles goed gemengd is en licht schuimig.
4. Giet in een mok en zoet naar smaak met honing of ahornsiroop.
5. Geniet van je verwarmende moment!

Conclusie
Gember is niet voor niets een van de meest geliefde kruiden in de natuurgeneeskunde. Of het nu gaat om het versterken van je immuunsysteem, het verlichten van pijn, of het ondersteunen van je hormoonbalans, deze wortel biedt talloze voordelen. Vooral tijdens de wintermaanden is gember een krachtig hulpmiddel om gezond en in balans te blijven.
Door gember op te nemen in je dagelijkse routine kun je profiteren van zijn geneeskrachtige werking op een eenvoudige, natuurlijke manier. Dus zet de waterkoker aan, snijd wat gember, en geniet van deze gouden wortel!

Lees ook verder in de volgende blogs:

Een opgeblazen buik? Dit zijn de 5 grootste boosdoeners  >>
Help, ik heb vaak last van een opgeblazen buik! >>